Soirée du Bus Anglais – 25 Août 2017

Chers amis et clients,

Chaque dernier vendredi du mois, nous organisons une soirée « initiation à la dégustation » et accords mets et vins au Domaine de Poulvarel.

Soyez les premiers, car les places sont limitées (20 personnes max.) ! Réservations obligatoires auprès du Domaine de Poulvarel – 04 66 01 67 46.

Veuillez trouver ci-dessous le menu que nous vous proposons pour le repas dans le Bus Anglais du vendredi 25 Août 2017.

Vendredi 25 Août  2017 à partir de 19h30

Initiation à la dégustation de 19h30 à 20h30 : 5€/personne
Accord mets et vins à partir de 20h30 : 35€/personne

Le Bus Anglais au Domaine de Poulvarel

Repas Bustronomique :

Méli-mélo de légumes de saison, tanto mariné, tanto mi cuit, espuma d’eau de riz de Camargue

Papillote de Saumon aux petits légumes oubliés, rosace de pomme violette, sauce aux cidre doux

En toute légèreté mousse d’abricot, salpicon de pêche de vigne sur Fougassette et glace au lait d’amande

Café découverte d’un café torréfié à Uzès

Accompagnés des vins du Domaine de Poulvarel